Massa leve e recheio caseiro para os dias corridos
“Seja para o café da manhã, uma pausa à tarde ou para encerrar o dia com praticidade, esse pão recheado é a escolha certa.” — © Divulgação / Finna
“A massa é leve e amanteigada, e o recheio de linguiça, tomate e cebola garante um resultado caseiro que agrada em qualquer ocasião.” — © Divulgação / Finna
Ingredientes (essenciais citados na receita)
Linguiça, tomate, cebola, fermento (ativado), farinha (incluindo farinha com fermento), açúcar, sal, margarina, leite e gema para pincelar.
Modo de preparo — passo a passo direto da fonte
Ative o fermento em parte da farinha e reserve.
Adicione açúcar, sal, margarina e leite. Amasse bem e adicione a farinha com fermento. Aperte com os dedos até misturar.
Em uma superfície plana, polvilhe farinha e molde a massa até ficar consistente.
Deixe descansar por 2h.
Divida a massa e abra com um rolo. Recheie com a lingüiça, o tomate e a cebola e feche a massa.
Coloque os pedaços em uma assadeira e pincele com uma gema para dourar. Asse por 20 minutos.
Por que essa receita funciona em dias corridos
O preparo é direto e reaproveita ingredientes comuns no dia a dia. A massa, descrita como leve e amanteigada, pede apenas etapas simples de montagem — ativar o fermento, sovar, descansar, rechear e assar. Mesmo em rotinas apertadas, organizar o recheio enquanto a massa descansa torna a execução rápida e eficiente.
Além disso, o recheio com linguiça, tomate e cebola oferece sabor marcante sem passos complicados, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do caseiro.
Reflexão e sabor: uma visão cristã
Receitas simples como esta nos lembram que o cotidiano pode ser um espaço de serviço e cuidado. Como diz a Escritura: “Nem só de pão viverá o homem, mas de toda palavra que sai da boca de Deus.” (Mateus 4:4, NTLH). A comida sustenta o corpo; a fé sustenta a alma.
Ao compartilhar um pão caseiro, há uma oportunidade ética e evangelística de oferecer atenção e afeto sem ostentação — pequenos gestos que traduzem amor ao próximo. Assinar este espaço como colunista é reafirmar que fé e rotina se encontram nas coisas simples.
Leonardo de Paula Duarte
